DOBRE JEDZENIE – LEPSZE ŻYCIE
Podobno są na świecie osoby, które nie lubią dyni. Świat jest dziwnym miejscem, nie sądzicie? Brak upodobania do dyni jest akurat mało ważnym tego przejawem ale o tych innych, dużo poważniejszych kwestiach nie będę dziś pisać. Będąc – jak ja dziś – w obrazoburczym i wichrzycielskim nastroju powinno się zamknąc buzię/odciąć internet i iść na spacer
Nie jestem super gosposią, chociaż, jak pewnie każdej z nas, zdarzało mi się podejmować takie próby. Było to jednak w poprzednim życiu, dawno, dawno temu, kiedy jeszcze nie byłam matką małego padawana i nie mieszkałam na dzikiej wsi z bandą kotów o silnych osobowościach, gdzie sarny zaglądaja mi w okna i zżerają moje jabłka
Wszyscy robią crumble, czyli zapiekane śliwki pod kruszonką (najczęściej śliwki). Nikt jednak nie robi takich pysznych jak nasze – słowo harcerza. Niech za rekomendację posłuży Wam moja historia
Lubicie kuchnię tajską? Jeśli tak, zostańcie z nami, jeśli nie – też zostańcie, jest szansa, że ją pokochacie, jak my. Nasza miłość do kuchni tajskiej ma się świetnie, rozkwita wręcz, bo cudownym zrządzeniem losu nasza najmłodsza, równie, a może nawet bardziej łakoma siostra (sorry, Amelia) związała się z Tajem
O przebierankach dzisiaj, bo ciasto, które dziś w roli głównej właśnie w takim klimacie się kręci. Żeby nie było wątpliwości – to nie jest ciasto z chabrów, są one tylko jadalną dekoracją
Miałam szczęście (chociaż sama nie wiem, może nieszczęście) urodzić się w rodzinie pełnej talentów kulinarnych. Mimo, że gotuję dobrze, okazuje się, że to niestety za mało. Siostry moje gotują z pasją, wyobraźnią, fantazją i spektakularnymi wynikami
Dziś kolejny pomysł na quinoa, pyszny i dziki. A dziki za sprawą oliwy truflowej, która nadaje cudowny, charakterystyczny smak, którego nie da się do niczego porównać, a przynajmniej ja nie potrafię
Dawno temu, kiedy byłyśmy małe, nie było cukinii, dyni i kabaczków. A może i były, ale nie na wsi. Uprawiało się wtedy ogórki, ziemniaki, kapustę, koper, pietruszkę, marchewkę, buraczki, sałatę – podstawowe, sprawdzone od lat warzywa. I dlatego właśnie nasza babcia robiła leczo z ogórków , bo żadne kabaczki się jej nie śniły nawet
