Dziś chleb gryczany – ostatnio nasz ulubiony. Nie wiemy, niestety, skąd pochodzi przepis na ten chleb. Przechodzi z rąk do rąk, z domu do domu. Anita dostała przepis od koleżanki z pracy a ona od swojej koleżanki z okolicy w której mieszka. Zatem nie możemy powołać się na autora, ale kimkolwiek jest, chwała mu za tak prosty i genialny przepis. Chleb jest pyszny i zdrowy, ma świetną konsystencję, nie zawiera glutenu ani drożdży. Jest więc dobry dla
Przepisy
Kawa rozgrzewająca z dobrymi korzeniami :)
Pierwsza kawa to dla mnie święty czas. Nie rozmawiam z nikim, nie słucham radia, nie czytam, najbardziej lubię być wtedy sama. Bez pośpiechu, w ciszy, co pozwala mi w miarę bezboleśnie przejść z jednego świata do drugiego, wejść w nowy dzień z dobrym nastawieniem. Najchętniej wychodzę wtedy przed dom, gdzie mogę pooglądać sarny zajadające opadłe jabłka, których całkiem jeszcze sporo leży pod drzewami, czy też przywitać wracające z nocnych wędrówek koty.
Czytaj dalej
Przepisy
Śledzie po sułtańsku z orzechami włoskimi
Wyglada na to, że jednak nie bedzie śniegu w najbliższych dniach. Żałuję bardzo, bo odkąd mój syn zawitał na ten piękny świat nie było prawdziwej zimy. Naoglądało się dziecko filmów i czeka na śnieg, planując (i ćwicząc w domu na sucho) zabawy na śniegu.
Czytaj dalej
Przepisy
Śledzie z cytryną i zieloną pietruszką
Moje dziecko – jak pewnie każde dziecko do pewnego wieku – jest rannym ptaszkiem. Ostatnio jednak jest to ptaszek wyjątkowo wczesny, czemu się wcale nie dziwię – z jadalni bowiem wzywa go swoim czekoladowym głosem kalendarz adwentowy. Zaraz po śniadaniu można wydłubać i pożreć kolejną czekoladkę i raźniutko przebierać nogami, bo oto jeszcze jeden dzień mniej do świąt.
Czytaj dalej
Przepisy
Dynia pieczona
Niby jesienna dynia pieczona, jednak mi najbardziej kojarzy się ona sylwestrowo. Nie jest to przeważnie łatwy dla mnie wieczór, ponieważ niesie ze sobą zapowiedź cierpienia, które stanie się moim udziałem następnego dnia:). Hulanki mi nie służą, to pewne (ale jakoś ciężko mi się powstrzymać). Kilka lat temu jednak spędziliśmy ten wieczór, a właściwie noc z przyjaciółmi, Olą i Wojtkiem przy stole na którym królowała pieczona dynia
Czytaj dalej
Przepisy
Pieczona fasola ze szpinakiem i pomidorami
Z serii kuchenne czary, czy też „małe, urocze oszustwa kuchenne”…
Czytaj dalej
Przepisy
Pudding chia na mleku kokosowym z owocami sezonowymi
Moje siostry pieką świetne ciasta, ciasteczka i różne takie. Od lat i z pasją. Ja nie. Los nie okazał się dla mnie łaskawy w tej kwestii i
Czytaj dalej
Przepisy
Trufle daktylowe
Kto nie lubi słodyczy, niech pierwszy rzuci kamieniem (grad kamieni, wszyscy są święci:)