Niby nic, niby mało odkrywcze, ale kapuśniak z fasolą to dobra zupa na takie ołowiane, posępne dni. Moim zdaniem kwaśny smak powoduje wzrost energii, zwiększenie sił witalnych i działa rozweselająco. Bardzo lubimy kwaśnie rzeczy, w dzieciństwie wręcz je uwielbiałyśmy
Przepisy
Przepis na ocet jabłkowy i jeszcze kilka jego zastosowań
Ostatnio pisałyśmy przy jakich schorzeniach warto wspomagać się octem jabłkowym, dziś przepis na ocet jabłkowy i inne możliwości jego wykorzystania. Pamiętajcie jednak, że cały czas gdy mówimy o occie jabłkowym mamy na myśli ten po naturalnej fermentacji, niepasteryzowany, naturalnie mętny, zrobiony najlepiej
Czytaj dalej
Przepisy
Bezglutenowe muffiny dyniowe
Podobno są na świecie osoby, które nie lubią dyni. Świat jest dziwnym miejscem, nie sądzicie? Brak upodobania do dyni jest akurat mało ważnym tego przejawem ale o tych innych, dużo poważniejszych kwestiach nie będę dziś pisać. Będąc – jak ja dziś – w obrazoburczym i wichrzycielskim nastroju powinno się zamknąc buzię/odciąć internet i iść na spacer
Czytaj dalej
Przepisy
„Please don’t go!” Zatrzymać jesień – puree z dyni
Nie jestem super gosposią, chociaż, jak pewnie każdej z nas, zdarzało mi się podejmować takie próby. Było to jednak w poprzednim życiu, dawno, dawno temu, kiedy jeszcze nie byłam matką małego padawana i nie mieszkałam na dzikiej wsi z bandą kotów o silnych osobowościach, gdzie sarny zaglądaja mi w okna i zżerają moje jabłka
Czytaj dalej
Przepisy
Pełna werwy pasta z makreli
Nie samymi podróżami człowiek żyje, więc między jedną a drugą Australią propozycja na śniadanie – najlepiej sobotnie, bo obecność tej pasty w lodówce bardzo mocno mobilizuje do zwleczenia się z łóżka, co w weekend nie zawsze jest proste, przynajmniej dla mnie
Czytaj dalej
Przepisy
Indyjskie pierożki z dynią – samosy w wersji fit
Możecie się dziś z nami zabrać w podróż do Indii, z dynią w dłoni. Zupę z dyni pewnie zjadłyście już kilkanaście razy w tym sezonie, przepis na risotto dyniowe tutaj, czas więc na nowe odkrycia – na początek indyjskie pierożki z dynią
Czytaj dalej
Przepisy
Crumble, crumble… A może jednak zapiekane śliwki pod kruszonką?
Wszyscy robią crumble, czyli zapiekane śliwki pod kruszonką (najczęściej śliwki). Nikt jednak nie robi takich pysznych jak nasze – słowo harcerza. Niech za rekomendację posłuży Wam moja historia
Czytaj dalej
Przepisy
Zupa tajska z zielonego curry czyli kubki smakowe idą do nieba. Czwórkami.
Lubicie kuchnię tajską? Jeśli tak, zostańcie z nami, jeśli nie – też zostańcie, jest szansa, że ją pokochacie, jak my. Nasza miłość do kuchni tajskiej ma się świetnie, rozkwita wręcz, bo cudownym zrządzeniem losu nasza najmłodsza, równie, a może nawet bardziej łakoma siostra (sorry, Amelia) związała się z Tajem