DOBRE JEDZENIE – LEPSZE ŻYCIE
Wiosennie, bardzo zdrowo, bardzo smacznie i do tego pięknie – dziś sałatka z mniszka lekarskiego, podagrycznika, babki i bratków. To chyba najmniej kosztowna sałatka jaką zdarzy Wam się przyrządzić – z wartością dodaną w postaci miłego spaceru po zioła. Może to być też jedna ze zdrowszych sałatek, jakie trafią Wam się wiosną – mniszek i podagrycznik to bogactwo, jakiego nie można zmarnować
Bruschetta to nasza ulubiona ratunkowa potrawa na nagłe przyjście gości. Pieczywo zawsze w domu jakieś jest – nawet jeśli jest starawe to w niczym nam to nie przeszkadza a jest to wręcz jego atutem. Pomidory i bazylię też zawsze mamy, podobnie jak pozostałe składniki. Przygotowanie jest banalnie proste – szast-prast i przekąska gotowa i znowu możemy pławić się w nimbie doskonałych gospodyń
Męczymy dziś „Moje Gotowanie”, numer marcowy. Dlaczego to robimy? – zobaczcie tutaj. Jako że humory nam dopisywały podczas prac nad tym materiałem, byłyśmy łaskawe i wybrałyśmy coś, co rokowało. Tym razem;)
Zgodnie z zapowiedziami sprawdzania i testowania gazet kulinarnych, dziś męczymy GoodFood, numer styczniowo-lutowy. Znacie tę gazetę? Kupujecie ją? To jeden z tytułów prenumerowanych przeze mnie i muszę przyznać, że jeden z moich ulubionych. Z przyjemnością zagłębiłam się w jej strony, by znaleźć coś, co warto przetestować. Do dzieła!
We wszechświecie iskrzy w ostatnim czasie od podsumowań, postanowień noworocznych, celów na nowy rok i metod ich wyznaczania. My tak trochę pod prąd, a trochę nie. Nie będziemy nic podsumowywać ani zwierzać się z naszych planów, ale naszymi onigiri delikatnie wpasujemy się w ogólny trend. Na wielu listach i w wielu głowach bowiem pojawi się cel: utrata wagi / piękna figura / posiadanie talii/ pokazanie się bez stresu w kostiumie kąpielowym.
Na przekór zimie, której nie ma, gorączce przedświątecznej, która zatacza coraz szersze kręgi i gonitwie za nie wiadomo czym – kalafior w kokosie. Lekki jak piórko, pyszny, i nietuzinkowy w smaku, lekko inspirowany kuchnią azjatycką
Trochę chyba z nas Ziemniaczane Królewny. Eksperymentujemy podczas gotowania, lubimy kuchnie innych narodów, Anita tworzy coraz to nowe kompozycje smakowe, a poczciwy ziemniak zawsze jest z nami i im w prostszej wersji, tym lepiej. Ach, te geny…
Dziś pomysł na tortille gryczane, świetne na takie chłodne dni. Kasza gryczana ma bowiem właściwości rozgrzewające, co o tej porze roku koniecznie powinniśmy wykorzystać – dzięki właściwej diecie wzmocnimy odporność i uchronimy się przed infekcjami
