DOBRE JEDZENIE – LEPSZE ŻYCIE
Bruschetta to nasza ulubiona ratunkowa potrawa na nagłe przyjście gości. Pieczywo zawsze w domu jakieś jest – nawet jeśli jest starawe to w niczym nam to nie przeszkadza a jest to wręcz jego atutem. Pomidory i bazylię też zawsze mamy, podobnie jak pozostałe składniki. Przygotowanie jest banalnie proste – szast-prast i przekąska gotowa i znowu możemy pławić się w nimbie doskonałych gospodyń
W ubiegłą sobotę już pachniało wiosną, ku wielkiemu smutkowi mojego syna, który nie zdążył nacieszyć się zimą. Dwa dni później w nocy napadało tyle śniegu, że wszystko było zupełnie białe, drzewa w czapach, koty w rozpaczy
Przez ostanie dni moja siostra śmigała po górach Gran Canarii, w pościgu za swoim mężem startującym w Transgrancanaria w ramach cyklu UTWT. I podczas gdy ona zmagała się z bardzo zmienną pogodą, ulewami, czasem i wąskimi drogami ja zmagałam się z wirusem, który też dał mi się nieźle we znaki
Zdarza się, że poranna kawa bywa dla nas tym motywatorem, który pomaga nam wyjść na świat z ciepłego łóżka, co, jak wiadomo, nie zawsze bywa proste. Mamy świetny sposób na jej uatrakcyjnienie i korzystamy z tego patentu już od długiego czasu, szczególnie zimą.
Krówki – podróżniczki, tak naprawdę, a nie żadne tam krówki domowe. Przyjechały z Tajlandii w postaci inspiracji, która opanowała umysł Anity i po próbach i testach wreszcie są. I to jakie! Kilka tygodni temu ku mojemu ogromnemu szczęściu (i nie tylko mojemu) Anita była w Tajlandii na kursie gotowania
Niech Was nie zwiedzie jej wygląd – prezentuje się bardzo niepozornie, tymczasem ta sałatka z buraków i fasoli smakuje wybornie, pewnie za sprawą suszonej śliwki i sosu, którym należy ją szczodrze polać
Trochę chyba z nas Ziemniaczane Królewny. Eksperymentujemy podczas gotowania, lubimy kuchnie innych narodów, Anita tworzy coraz to nowe kompozycje smakowe, a poczciwy ziemniak zawsze jest z nami i im w prostszej wersji, tym lepiej. Ach, te geny…
Jestem zmarźluchem. I Anita jest zmarźluchem. Nie wiadomo po kim właściwie, bo naszej mamie bliżej chyba do Miley Cyrus niż zmarźlucha. Jako te kule odziane w piętnaście warstw odzieży w okresie zimowym nie mamy ochoty się toczyć, tak więc powstał ten oto wynalazek, bardzo rozgrzewający, bardzo smaczny i bardzo zdrowy (więcej o kurkumie tutaj)
