• Dynia pieczona

    Niby jesienna dynia pieczona, jednak mi najbardziej kojarzy się ona sylwestrowo. Nie jest to przeważnie łatwy dla mnie wieczór, ponieważ niesie ze sobą zapowiedź cierpienia, które stanie się moim udziałem następnego dnia:). Hulanki mi nie służą, to pewne (ale jakoś ciężko mi się powstrzymać). Kilka lat temu jednak spędziliśmy ten wieczór, a właściwie noc z przyjaciółmi, Olą i Wojtkiem przy stole na którym królowała pieczona

    Czytaj dalej
  • Olej lniany

    Olej lniany tłoczy się na zimno z nasion lnu, czyli z siemienia lnianego. Z uwagi na szczególne właściwości oleju lnianego nie należy go stosować do smażenia. Używany na zimno stanowi idealny dodatek do sałatek, sosów, gotowanych jarzyn i innych potraw. Należy go przechowywać w lodówce, a przy zakupie również należy zwracać uwagę, by był

    Czytaj dalej
  • Chłodnik

    Dziś chłodnik. A z chłodnikiem sprawa ma się tak, że bardzo późno pojawił się w moim życiu. Zniechęcona zupami owocowymi, którymi dręczono mnie na koloniach, byłam źle nastawiona do zup na zimno. Pierwsze zaskoczenie i nagły zwrot akcji w mojej zimnozupowej historii nastąpiły w Hiszpanii

    Czytaj dalej