• Olej lniany

    Olej lniany tłoczy się na zimno z nasion lnu, czyli z siemienia lnianego. Z uwagi na szczególne właściwości oleju lnianego nie należy go stosować do smażenia. Używany na zimno stanowi idealny dodatek do sałatek, sosów, gotowanych jarzyn i innych potraw. Należy go przechowywać w lodówce, a przy zakupie również należy zwracać uwagę, by był

    Czytaj dalej
  • Chłodnik

    Dziś chłodnik. A z chłodnikiem sprawa ma się tak, że bardzo późno pojawił się w moim życiu. Zniechęcona zupami owocowymi, którymi dręczono mnie na koloniach, byłam źle nastawiona do zup na zimno. Pierwsze zaskoczenie i nagły zwrot akcji w mojej zimnozupowej historii nastąpiły w Hiszpanii

    Czytaj dalej