• Kurkuma

    Kurkuma jest bulwiastym kłączem (szorstka skórka, budowa segmentowa), podobnym do imbiru. Zazwyczaj dostępna jest mielona w postaci intensywnie żółtego proszku. Aby mogła zostać przyswojona przez nasz organizm koniecznie należy zmieszać ją z papryką lub pieprzem (w połączeniu z papryką jej wchłanianie zwiększa się 2000 razy).

    Czytaj dalej