Rozgrzewająca herbata z kurkumy

Jestem zmarźluchem. I Anita jest zmarźluchem. Nie wiadomo po kim właściwie, bo  naszej mamie bliżej chyba do Miley Cyrus niż zmarźlucha. Jako te kule odziane w piętnaście warstw odzieży w okresie zimowym nie mamy ochoty się toczyć, tak więc powstał ten oto wynalazek, bardzo rozgrzewający, bardzo smaczny i bardzo zdrowy (więcej o kurkumie tutaj).
Rozgrzewająca herbata z kurkumy jest pyszna z dodatkiem plastra cytryny lub pomarańczy, można też dodać odrobinę miodu (pamiętając, że by nie stracił on swoich dobroczynnych właściwości słodzimy nim  herbatę która ma około 40 st. C).
Naszą herbatę można modyfikować dodając inne ulubione przyprawy korzenne, które mają właściwości rozgrzewające: goździki, cynamon, anyż lub nawet gałkę muszkatołową.
My pijemy wersję taką jak w przepisie, bazującą na kardamonie i imbirze, bez miodu i bardzo gorącą.
Pamiętajcie jednak, jeśli bedziecie przygotowywać ją po godzinie siedemnastej, nie dodawajcie imbiru – może być kłopot ze spaniem, chcociaż w naszej rodzinie nie odnotowano takiego przypadku.
I jeśli Wam się wydaje, że to nie dla dzieci, pogadajcie z moim pięcioletnim synem.

Ps. Jeśli pewnego zimowego, bardzo mroźnego dnia zobaczycie na ulicy dwie piękne dziewczyny w bikini i z termosem – bedziemy to my.

xxx
Adriana

rozgrzewająca herbata z kurkumy, herbata, kurkuma

 

kulinarna strona mocy

Adriana i Anita

Stylistka i fotograf żywności - z miłości do jedzenia - to jedna. Dietetyk z pasji, twórca przepisów - z miłości do gotowania (i jedzenia) - to druga. Znamy się i działamy razem od zawsze, bo jesteśmy siostrami. Thanks Mum:)