Gdzie się nie obrócę, wszędzie szparagi. Wygląda na to, że obecnie wszyscy je jedzą – i bardzo dobrze. Z taką wersją jednak, jak ta, serwowana przez Anitę, nigdzie się nie spotkałam. Szparagi z masłem cytrynowym są lekkie, bardzo rześkie, i śmiało można stwierdzić, że należą do grupy dań (podobnie jak kuchnia tajska) dodających skrzydeł
Przepisy
Domowa lemoniada z kurdybankiem
Byłam dziś rano w moich ulubionych delikatesach azjatyckich, cudownym miejscu, gdzie można kupić takie skarby jak mrożona trawa cytrynowa i liście limonki kaffir – składniki niezbędne w kuchni tajskiej. I mojej, bo korzystając z wolnych dni przyjeżdżają do mnie Anita i Krystian i będą się działy rzeczy wspaniałe
Czytaj dalej
Przepisy
Frittata ze szparagami i kurdybankiem
Pozostajemy w kurdybankowym nastroju, jak widać, do czego i Was mocno zachęcamy. Jeśli jeszcze nie czytałyście o jego cudownych właściwościach zajrzyjcie do poprzedniego wpisu, czyli tu. Przygotowałyśmy kilka ciekawych propozycji na wykorzystanie go w kuchni, oto druga z nich – frittata ze szparagami (pierwszą znajdziecie tutaj). Kurdybanek to niekończąca się historia, jego prozdrowotne właściwości bardzo nas inspirują, stąd całe morze pomysłów
Czytaj dalej
Jedzenie - źródło mocy
Bluszczyk kurdybanek – jeszcze jeden mały cud
Bardzo dekoracyjny, bardzo smaczny, bardzo zdrowy i rośnie w ogromnych ilościach przy moim domu – bluszczyk kurdybanek. Nazwa za każdym razem doprowadza mojego syna do śmiechu, a ponieważ często go po kurdybanek wysyłam, często ma okazję się z niej zaśmiewać. To dobrze, śmiech to zdrowie. Podobnie jak kurdybanek, który ma tyle cudownych właściwości, że nie można go przegapić
Czytaj dalej
Przepisy
Lekka jak puch zupa z białych szparagów
Chciałabym Wam dziś opowiedzieć o smutku, o żalu rozdzierającym serce… ale kto chce o tym czytać??? Nikt, dlatego tego nie zrobię. Zamiast tego opowiem Wam dziś o szparagach… a właściwie o zupie szparagowej. Pięknej, którą śmiało możecie zaserwować gościom, a w dodatku bardzo pysznej i lekkiej jak puch