Anita wyjechała służbowo do Francji, by obcować z najwyższymi osiągnięciami francuskiej kultury – czyli winem i serami (tak, taki jest cel jej podróży), ale nie zostawiła nas z pustymi rękami. Na pociechę została nam sałatka z buraków, marakui, pomarańczy i awokado. I natki. Bez natki nie ma zabawy, pamiętacie? Sałatka zainspirowana zdaje się podróżą na Martynikę, a może i nie, nie będę teraz zawracać Anicie głowy, raczej ma lepsze rzeczy do roboty
Przepisy
Szparagi z masłem cytrynowym
Gdzie się nie obrócę, wszędzie szparagi. Wygląda na to, że obecnie wszyscy je jedzą – i bardzo dobrze. Z taką wersją jednak, jak ta, serwowana przez Anitę, nigdzie się nie spotkałam. Szparagi z masłem cytrynowym są lekkie, bardzo rześkie, i śmiało można stwierdzić, że należą do grupy dań (podobnie jak kuchnia tajska) dodających skrzydeł
Czytaj dalej
Przepisy
Zaskakująco smaczna sałatka marokańska z kalafiora
Zgodnie z zapowiedziami sprawdzania i testowania gazet kulinarnych, dziś męczymy GoodFood, numer styczniowo-lutowy. Znacie tę gazetę? Kupujecie ją? To jeden z tytułów prenumerowanych przeze mnie i muszę przyznać, że jeden z moich ulubionych. Z przyjemnością zagłębiłam się w jej strony, by znaleźć coś, co warto przetestować. Do dzieła!
Czytaj dalej
Przepisy
Zimowa sałatka z buraków i fasoli z niespodzianką
Niech Was nie zwiedzie jej wygląd – prezentuje się bardzo niepozornie, tymczasem ta sałatka z buraków i fasoli smakuje wybornie, pewnie za sprawą suszonej śliwki i sosu, którym należy ją szczodrze polać
Czytaj dalej
Przepisy
Koktajl z zielonym jęczmieniem
Zielony jęczmień saute wygląda i smakuje, wybaczcie – trochę jak paprochy.
Czytaj dalej
Przepisy
Spaghetti z pesto pietruszkowym
Że Anita kocha natkę już mówiłam. Miłość ta owocuje również takimi pomysłami jak pesto z zielonej pietruszki, i dobrze sie wpisuje w ideę,
Czytaj dalej
Przepisy
Odżywczy napój – smoothie z zielonej pietruszki
Smoothie z zielonej pietruszki a przy okazji krótka historia długiej miłości…