W upalnie dni, takie jakich doświadczamy ostatnio, ogórki są cudownym wręcz „schładzaczem”. Przez to, że zawierają aż 95% wody wspaniale nawadniają i odtruwają organizm. Są bogate w krzem, dzięki czemu pozwalają zachować odpowiednie nawilżenie i elastyczność skóry, oraz wzmocnić nasze włosy i paznokcie
Przepisy
Leczo z ogórków – jedyne słuszne
Dawno temu, kiedy byłyśmy małe, nie było cukinii, dyni i kabaczków. A może i były, ale nie na wsi. Uprawiało się wtedy ogórki, ziemniaki, kapustę, koper, pietruszkę, marchewkę, buraczki, sałatę – podstawowe, sprawdzone od lat warzywa. I dlatego właśnie nasza babcia robiła leczo z ogórków , bo żadne kabaczki się jej nie śniły nawet
Czytaj dalej
Przepisy
Domowa lemoniada z zielonych ogórków. Ha! Zdziwieni?
Bo z jakich, na Boga? Chyba nie z kiszonych;) Wróciliśmy szczęśliwie z Eiger Ultra Trail, a tu upały. W takie dni u nas zazwyczaj robimy domową lemoniadę, najczęściej tę właśnie. I fajny to pomysł, bo mi się zdarza, niestety, zapominać o nawadnianiu, co kończy się czasami bólem głowy. Nie kojarzyłam tych faktów, dopóki Anita nie dała mi do poczytania jednej ze swoich mądrych (i nieco przerażających) książek
Czytaj dalej
Przepisy
Bardzo zielona zupa z zielonych ogórków
Dziś zupa z zielonych ogórków – wymyślona przez Anitę, wielką entuzjastkę jedzenia sezonowo (oprócz natki, natkę wciąga przez cały rok;)). Zelektryzowana obecnością prawdziwych ogórków gruntowych wyciągnęła z zanadrza ten przepis i zarządziła podzielenie się z ludzkością – nie bacząc na moje protesty, że zdjęcie nie teges