DOBRE JEDZENIE – LEPSZE ŻYCIE
Zapytała mnie niedawno siostra moja, Adriana, w jakim kraju chciałabym mieszkać, gdybym mogła wybierać. Pojawił się niewielki dylemat: Tajlandia czy Japonia? Oba kraje uwielbiam, kuchnie obu tych krajów są zachwycające, ale chyba jednak postawiłabym na Japonię. Dlaczego? Nigdzie indziej, w żadnym kraju (łącznie z Polską) nie czułam się tak dobrze, tak bezpiecznie, otoczona taką życzliwością i tyloma zadowolonymi ludźmi. Japończycy inaczej podchodzą do życia i to się czuje (i chyba
Dziś pomysł na tortille gryczane, świetne na takie chłodne dni. Kasza gryczana ma bowiem właściwości rozgrzewające, co o tej porze roku koniecznie powinniśmy wykorzystać – dzięki właściwej diecie wzmocnimy odporność i uchronimy się przed infekcjami
… a powiem Ci: sprawdź to! Wierzymy w to, co usłyszymy, często bezkrytycznie podchodząc do informacji zasłyszanych, przeczytanych w internecie, wyrażonych przez ekspertów czy po prostu wiadomych nam „od zawsze”. Nie namawiam do całkowitego braku zaufania wobec otaczającej nas rzeczywistości, ale bardzo gorąco zachęcam do sprawdzania. Nie wierzcie we wszystko bezkrytycznie. Dlaczego? Poniżej siedem pierwszych z brzegu przykładów, że warto weryfikować informacje.
Z serii kuchenne czary, czy też „małe, urocze oszustwa kuchenne”…
Zielony jęczmień saute wygląda i smakuje, wybaczcie – trochę jak paprochy.
Szpinak jest zdrowy, to wie każdy. Tyle, że najbardziej zdrowy jest w postaci surowej, bo ugotowany traci
Znowu burak, co?:) Dobrze Wam tak, buraki są zdrowe, pamiętajcie.
Najpiękniejsze chwile naszego dzieciństwa to chyba te spędzone u babci. Prawdziwa wieś, prawdziwy piec, prawdziwe kury, prawdziwe bajki i prawdziwa babcia.
