DOBRE JEDZENIE – LEPSZE ŻYCIE
Co zrobić z czosnku niedźwiedziego (oprócz pesto)? – pyta nas ostatnio ludzkość. Takie właśnie masło ziołowe można zrobić jeśli się cierpi na nadmiar tego surowca. Co prawda z taką przypadłością jeszcze się nie spotkałyśmy, ale racjonalnie gospodarujemy naszymi zasobami, więc i na masełko wystarcza. W tym roku zielona dusza mojej siostry ukazuje w pełnej krasie swe oblicze
Trochę w opozycji do wszystkich rozgrzewających swoje grille wyskakujemy dziś niby królik z cylinderka z kolejną lekką wiosenną propozycją – to quinoa z fiołkami. Nie należy się zbytnio przywiązywać do tych fiołków, jeśli ich nie znajdziecie, śmiało możecie użyć kwiatków bzu, a w ostateczności stokrotek
Korzystamy z wiosny. Ostatnio sałatka z mniszka, dziś smoothie z pokrzyw. Przepyszne! Nie do wiary, ale smak jest świetny. Kiedy moja siostra zaprosiła mnie niedawno na „zielony weekend” miałam mieszane uczucia. Nasze spotkania towarzysko-kulinarno-fotograficzne są zawsze niezwykle satysfakcjonujące dla moich kubków smakowych, a w tym przypadku obawiałam się, że niestety, niestety, tak nie będzie
Wiosennie, bardzo zdrowo, bardzo smacznie i do tego pięknie – dziś sałatka z mniszka lekarskiego, podagrycznika, babki i bratków. To chyba najmniej kosztowna sałatka jaką zdarzy Wam się przyrządzić – z wartością dodaną w postaci miłego spaceru po zioła. Może to być też jedna ze zdrowszych sałatek, jakie trafią Wam się wiosną – mniszek i podagrycznik to bogactwo, jakiego nie można zmarnować
