Sok z buraków (regeneracyjny) czyli uszczęśliw się sama

Buraki, jak wiadomo są zdrowe i należy je jeść, a już koniecznie pić sok z buraków surowych (bo kwas foliowy, bo potas, żelazo, mangan, kobalt, witaminy A, C i z grupy B). Dla nas najważniejsze jest to, że burak uszczęśliwia- jako że posiada dużo kwasu foliowego mającego ogromny wpływ na powstawanie tzw. neurostymulatorów (np. serotoniny). Ona to właśnie w ogromnym stopniu odpowiada  za nasz nastrój, dlatego nazywana jest hormonem szczęścia. Żal nie skorzystać.

Trudno jednak powiedzieć, by surowy burak oszałamiał smakiem, podobnie rzecz ma się ze zrobionym z niego sokiem. Jeśli natomiast doda się do niego cytryny i pomarańcze, sprawa zaczyna wyglądać inaczej. Kopciuszek staje się Królewną – na naszych oczach:)

xxx

Adriana