Zgodnie z zapowiedzią kontynuujemy maderyjskie wspomnienia. Dziś kultowe danie z Madery – ryba ze smażonymi bananami. Jedliśmy to danie już wiele razy, ale nigdy nie przestaje nas zaskakiwać
Przepisy
Dorsz kokosowo-migdałowy z puree z marchwi i batatów
Nie wiem czy przy tworzeniu tego dania Anita inspirowała się obrazami mistrzów holenderskich – pewnie nie, sądzę, że raczej na pierwszym planie były walory smakowe i odżywcze. Kompozycja smakowa rzeczywiście jest świetna, do tego nieoczywista i niebanalna, więc danie doskonale plasuje się w kategorii prostych, ale robiących wrażenie
Czytaj dalej
Przepisy
Gołąbki z dorszem
Gołąbki z dorszem to jedno z moich ulubionych dań. Trochę o nich zapomniałam, ale czuję, że teraz wpadłam w fazkę gołąbkową i będą się pojawiały często. Są, jak to mówi mój mąż, „obłędne”. Mój mąż jednak, moim zdaniem, nadużywa tego słowa w kwestiach kulinarnych więc nie słuchajcie go. Słuchajcie mnie. A ja Wam powiem: te gołąbki z dorszem są obłędne.
Czytaj dalej
Przepisy
Ryba zapiekana z sosem chrzanowo-porowym
Zazwyczaj, kiedy jesteśmy u Anity i Krystiana i mamy okazję zjeść kolejny pyszny wynalazek, obiecuję sobie, że wkrótce to odtworzę
Czytaj dalej
Przepisy
Ryba na parze z brokułami w sezamie
Poprosił razu pewnego Anitę biegacz Marcin Świerc o opracowanie przepisów do jego filmików
Czytaj dalej
Przepisy
Ryba zapiekana z warzywami i białym winem
Z sondażu przeprowadzonego w naszej rodzinie wynika, że niestety, po zwycięstwo w konkursie na ulubioną rybę sięgnął
