Anita wyjechała służbowo do Francji, by obcować z najwyższymi osiągnięciami francuskiej kultury – czyli winem i serami (tak, taki jest cel jej podróży), ale nie zostawiła nas z pustymi rękami. Na pociechę została nam sałatka z buraków, marakui, pomarańczy i awokado. I natki. Bez natki nie ma zabawy, pamiętacie? Sałatka zainspirowana zdaje się podróżą na Martynikę, a może i nie, nie będę teraz zawracać Anicie głowy, raczej ma lepsze rzeczy do roboty
Przepisy
Smak lata – sałatka z jeżynami
Wiem, że trochę ciężko cieszyć się latem kiedy masz wrażenie, że za chwilę się roztopisz, albo pacniesz i już się nie podniesiesz ( i, jak to mawiała Bridget Jones – znajdą Cię po dwóch tygodniach nadżartą przez owczarka alzackiego). Wiem, wiem. Też mi gorąco
Czytaj dalej
Przepisy
Quinoa z fiołkami (albo bzem – bo dlaczego nie)
Trochę w opozycji do wszystkich rozgrzewających swoje grille wyskakujemy dziś niby królik z cylinderka z kolejną lekką wiosenną propozycją – to quinoa z fiołkami. Nie należy się zbytnio przywiązywać do tych fiołków, jeśli ich nie znajdziecie, śmiało możecie użyć kwiatków bzu, a w ostateczności stokrotek
Czytaj dalej
Przepisy
Wiosna, aż miło – Smoothie z pokrzyw
Korzystamy z wiosny. Ostatnio sałatka z mniszka, dziś smoothie z pokrzyw. Przepyszne! Nie do wiary, ale smak jest świetny. Kiedy moja siostra zaprosiła mnie niedawno na „zielony weekend” miałam mieszane uczucia. Nasze spotkania towarzysko-kulinarno-fotograficzne są zawsze niezwykle satysfakcjonujące dla moich kubków smakowych, a w tym przypadku obawiałam się, że niestety, niestety, tak nie będzie
Czytaj dalej
Przepisy
NadKluska czyli spaghetti z pesto, cukinią i awokado
Pamiętacie koncepcję nadczłowieka obmyśloną przez pana Nietzschego? Nie będę się może zagłębiać w klimaty filozoficzne, ani też objaśniać swojego stosunku do wspomnianej postaci wielkiego myśliciela, przejdę od razu do rzeczy: otóż wymyśliłam koncepcję NadKluski, jedząc to właśnie spaghetti
Czytaj dalej
Przepisy
Sałatka z quinoa, karmelizowanych buraków i tuńczyka
Niby wszyscy quinoa znają, a jakoś mało kto ją je. Wszyscy wiedzą, że jest zdrowa (i do tego pyszna), ale ograniczają się do trzymania jej w szafkach kuchennych,
Czytaj dalej
Przepisy
Kotlety z ciecierzycy czyli wypełniamy pity
Długi weekend pod hasłem „Sisters Team in action”. Gotowanie, rozmawianie, fotografowanie, jedzenie, odganianie się od psa. Psa Anity – Karmelka
Czytaj dalej
Przepisy
Wegeburgery z czarnej fasoli
Wegeburgery – specjalnie przed deszczowym, może nawet zaśnieżonym 🙂 długim weekendem. Dla nas ostatni był długi – bo trudny,