Oswajanie potwora: dieta Hashimoto – co jeść, czego nie jeść

Zainspirowane głosami naszych czytelniczek i czytelników (dziękuję, Michał!) wprowadziłyśmy na naszej stronie nową funkcjonalność. Od niedawna można przepisy filtrować kontekstowo: „dieta hashimoto” (po wejściu w „Przepisy” znajdziecie cały blok temu własnie poświęcony). To udogodnienie dla tych, którzy na takiej diecie być powinni lub szykują się na przyjęcie gości 🙂 . Czytaj dalej

Czy Twój mężczyzna jest wystarczająco męski?

O testosteronie i selenie będzie. Bez nich będziesz mieć w domu ciepłe kluchy.

Testosteron to ważny hormon, bo wpływa na twardość kości, rozmieszczenie tkanki tłuszczowej, wzrost siły, masę mięśni, odporność, libido, płodność, wygląd skóry, ale nie to nas dziś interesuje. Interesuje nas natomiast to, że mężczyźni, którzy mają wysoki poziom testosteronu są lepszymi „łowcami”. Z badań nad testosteronem wynika, że dzięki jego wysokiemu poziomowi mężczyźni mają skłonność do podejmowania ryzyka, wyzwań lub reagowania pod wpływem impulsu. Dzięki temu mają większą tendencję do osiągania sukcesów na płaszczyźnie osobistej czy zawodowej.  Czytaj dalej

Rozgrzewający bulion z imbirem

Wiosna zdradliwa jest. Nie dajcie się zwieść wiośnie. Zagnala mnie wczoraj do ogrodu, że niby będzie fajnie. Nie było, bo przywaliła mi szarością i ogromem prac do wykonania, co mnie zdemotywowało, nie ukrywam. Zorganizowała mi więc atrakcję w postaci wiosennego deszczu. I tak snułam się smętnie między kroplami z grabiami w zgrabiałych dłoniach, marząc o lecie (bez sensu, bo i tak porządki w ogrodzie same się nie zrobią). Ale po powrocie Czytaj dalej

Matcha – zielony wspomagacz kreatywności

Archimedes, McCartney, Mendelejew i inne chłopaki… i co ich łączy z zieloną herbatą

Matcha to zielona herbata w proszku (zmielone na pył liście), która jest podobno najzdrowsza ze wszystkich gatunków zielonej herbaty. Matcha jest skarbnicą antyoksydantów czyli substancji, które mogą zapobiec rozwojowi m.in. nowotworów, nadciśnienia, chorób serca czy cukrzycy. Naukowcy przekonują, że jedna filiżanka matchy ma równowartość odżywczą 10 filiżanek zwykłej zielonej herbaty,  a także jest od niej prawie 140 razy bogatsza w antyoksydanty. Zapewne dlatego, że pijąc herbatę matcha nie spożywamy jedynie wywaru powstałego z zaparzonych suszonych liści zielonej herbaty, lecz starte na pył herbaciane liście. Czytaj dalej